Если вы предпочитаете несложную и аппетитную выпечку с сыром, то этот рецепт создан специально для вас. Он готовится на основе готового теста и включает в себя помидоры, а также большое количество тянущегося сыра. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Этот пирог во многом похож на пиццу, однако его приготовление значительно проще. Выбор слоеного теста для пирога зависит от ваших предпочтений. Я обычно использую дрожжевое, так как оно придает пирогу мягкость и хрустящую текстуру. Вместо базилика можно использовать другую пряность.
Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное (готовое в листах) 1 штука (250 грамм)
- Помидор 2 штуки
- Моцарелла 150 грамм
- Базилик (зелень сушеная) 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Мука 1 ч. ложка
Количество порций
4
Для приготовления «Слоенного пирога с моцареллой и помидорами» необходимо выполнить следующие действия»
Соберите все нужные ингредиенты для приготовления слоеного пирога с моцареллой и помидорами. Заранее достаньте тесто, чтобы оно размягчилось, а помидоры вымойте и просушите.
На рабочей поверхности стола слегка присыпьте муку и раскатайте тесто. Разместите тесто в форме, сформировав бортики.
Моцареллу нарежьте пластинами, помидоры – круглыми дольками, затем выложите их слоями, чередуя один с другим.
Натрите помидоры с сыром базиликом, добавьте перец и соль, а затем аккуратно защипните края, формируя бортики.
Поместите форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусов в течение 25-30 минут, пока он не будет готов. Когда пирог испечется, извлеките его из духовки и подавайте теплым.
Приятного аппетита!
