Сочный и вкусный слоеный салат из кабачков и помидоров – прекрасное сочетание овощей. Обязательно сохраните этот рецепт!
Описание приготовления:
Этот слоеный салат из кабачков и помидоров представляет собой вкусную и привлекательную закуску с насыщенным ароматом. Летом он является отличным, доступным и освежающим вариантом!
Состав / Ингредиенты:
- Черный перец По вкусу
- Кабачки 150 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Морковь 70 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Майонез 80 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 60 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как создать слоеный салат с кабачками и помидорами»
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки нарежьте средними кружочками.
В сковороду налейте немного масла и обжаривайте кабачки с каждой стороны в течение 2-3 минуты, приправляя их солью.
Остудите кабачки.
Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте лук и морковь на масле, которое осталось.
Нарежьте помидоры колечками.
Чтобы приготовить соус, соедините майонез с измельченным чесноком и тщательно перемешайте.
Начните с обжаренных кабачков, выложите их слоями и полейте соусом.
На следующий слой выкладывают обжаренные лук и морковь, которые предварительно смазывают майонезом с чесноком.
Равномерно распределите помидоры, приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте соусом.
Присыпьте салат тертым сыром.
Охладите приготовленный салат в холодильнике в течение 15-20 минут и затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
