Этот слоеный салат со вкусом шампиньонов и сыра прост в приготовлении, полезен и станет отличным дополнением как к повседневной еде, так и к праздничному застолью. Для украшения салата можно использовать зелень.
Описание приготовления:
Мне нравятся салаты с небольшим количеством ингредиентов, ведь они отлично подходят для разнообразия питания. Рецепт салата со шампиньонами легко адаптировать под свои предпочтения, добавив, к примеру, курицу, колбасу или любимые овощи. Приготовить салат к обеду или ужину можно очень просто и оперативно.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Шампиньоны 250 грамм
- Лук 70 грамм
- Сыр 80 грамм (твердый)
- Соленые огурцы 60 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного слоеного салата с шампиньонами и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук, нарежьте его небольшими кубиками.
Грибы шампиньоны следует очистить и вымыть, затем нарезать кубиками.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и выложите на нее лук. Обжаривайте грибы несколько минут до появления румяной корочки и полной готовности.
Сначала выложите жареные грибы с луком в салат, посолите и поперчите по вкусу, затем смажьте майонезом.
Затем выложите слой из вареного яйца, натертого на мелкой терке. Покройте майонезом.
Нарезанный соленый огурец, порезанный на небольшие кубики, выложите сверху на яйцо.
Натрите твердый сыр на мелкой терке и используйте его в качестве верхнего слоя салата. Теперь осталось только пропитать салат в течение часа и подавать.
Приятного аппетита!
