Здравствуй, лето! Здравствуй, окрошка! В жаркую погоду она неизменно присутствует на столе. У этого блюда много поклонников, но есть и те, кому не по вкусу её вкус. Я нахожусь на второй стороне и желаю попробовать новую вариацию.
Описание приготовления:
Я также хочу рассказать вам, как приготовить средиземноморскую окрошку. Вероятно, этот холодный суп имеет другое название, но такое обозначение кажется нам более удобным. Если вы хотите сделать блюдо более сытным, добавьте отварного кальмара. Я же решила приготовить овощной салат, который заправляется минеральной водой.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Помидоры черри 4-6 штук
- Укроп 2 штуки
- Петрушка, веточка 2 штуки
- Минеральная негазированная вода По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Йогурт без добавок По вкусу
- Сок лимона По вкусу
- Огурец 1 штука
Количество порций
2
Как приготовить «Средиземноморская окрошка»
необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Картофель и яйца следует отварить заранее до полной готовности.
после охлаждения и очистки картофеля и яиц, нарежьте их кубиками.
3. Промойте и мелко нашинкуйте зелень.
4. Также нарежьте огурец.
5. Помидор разделите на четвертинки.
соедините все необходимые ингредиенты. Добавьте йогурт, соль и перец.
добавьте к ингредиентам лимонный сок и минеральную воду. Приятного аппетита!
