Приготовить нежный десерт, такой как яблочное и творожное суфле, в домашних условиях под силу каждому, ведь это не займет много времени, будет легко и не потребует значительных затрат!
Описание приготовления:
Моя семья обожает этот несложный и доступный рецепт суфле из яблок и творога, а при желании в творожную начинку можно добавить изюм и орехи — вкус получится восхитительным!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Яблоки 2 штуки
- Сахар 4 ст. ложки
- Масло сливочное 10 грамм
Количество порций
2
Как приготовить «Суфле из яблок и творога»
Перед началом готовки необходимо подготовить все компоненты.
Осторожно отделите яйца на белки и желтки, поместив их в отдельные емкости.
В большую миску поместите творог, яичные желтки и половину сахара.
Используйте погружной блендер, чтобы измельчить перечисленные ингредиенты до получения однородной массы.
Очистите яблоки от кожуры, а затем нарежьте яблочную мякоть на небольшие кубики.
В творог добавьте кусочки яблок.
Аккуратно вымешивайте компоненты лопаткой, чтобы добиться однородной консистенции.
Отделите белки в отдельную емкость и взбивайте их миксером, постепенно добавляя оставшийся сахар. В результате белки должны образовать устойчивые пики.
Добавьте белковую массу в творожную.
Равномерно распределите белки лопаткой, тщательно перемешивая их.
Перед отправкой в духовку смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Распределите творожную массу по формам и поместите в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Дайте суфле немного остыть и подавайте к столу.
Суфле можно посыпать небольшим количеством сахарной пудры перед подачей. Приятного аппетита!
