Если вы планируете приготовить к обеду насыщенный, вкусный и простой суп, тогда рекомендую вам обратить внимание на этот замечательный рецепт. Чечевица с овощами и нежным филе птицы – это превосходное сочетание!
Описание приготовления:
Позвольте поделиться с вами способом приготовления супа из черной чечевицы в мультиварке. Хотя, если хотите, вы можете приготовить его и на плите. В рецепте можно использовать не только те овощи, которые я предлагаю, но и любые другие, какие вам нравятся, то же самое касается и специй. В итоге у вас получится замечательный суп, который станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Советую обратить внимание на этот простой рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Индейка 200 грамм (или курица)
- Черная чечевица 0.5 стакана
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Томатный соус 1 стакан
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (лавровый лист, розмарин, перец, куркума и прочие специи.)
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Суп из черной чечевицы»
для приготовления этого супа понадобятся следующие свежие и привлекательные ингредиенты.
начните с тщательной промывки чечевицы, затем откиньте её в дуршлаг и хорошо обсушите.
в чаше мультиварки включите режим «Жарка» и разогрейте в нем растительное масло. Затем поместите туда кусочки курицы или индейки. Обжаривайте мясо, периодически перемешивая.
подготовьте лук, сладкий перец и сельдерей: очистите и измельчите их. Затем поместите овощи в чашу и продолжайте обжаривать птицу вместе с ними.
морковь необходимо очистить и натереть на терке, после чего добавить к остальным компонентам.
6. Очистите и нарежьте картофель.
в чашу следует добавить картофель и чечевицу. Затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.
добавьте томатный соус, при необходимости разбавив его водой. Посолите и добавьте специи по вкусу. Влейте воду и активируйте режим «Суп».
время приготовления супа зависит от мощности используемого оборудования и составляет от 35 минут до часа. Приятного аппетита!
