Колбасный сыр – продукт весьма необычный. Откровенно говоря, я не испытываю к нему симпатии. Идея съесть бутерброд с ним мне не кажется привлекательной. Однако, у него есть свои преимущества. Его можно применять достаточно удачно.
Описание приготовления:
Предлагаю вам ознакомиться с рецептом приготовления супа из колбасного сыра. Это довольно простое блюдо с насыщенным вкусом. Кроме того, оно готовится оперативно, поскольку не требует мясного бульона. Суп станет отличным выбором для тех, кто спешит, но при этом хочет плотно поесть.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 2,5 литра
- Колбасный сыр 150 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1-2 штук
- Вермишель 100 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Суп из колбасного сыра»
Натрите сыр на мелкой терке. Промойте зелень и мелко нарежьте.
Вымойте картофель и нарежьте его. Затем залейте водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения.
Подготовьте морковь и лук: очистите и нарежьте их. Затем обжарьте овощи в масле до появления золотистой корочки.
Добавьте зажарку в суп. Посолите и поперчите его.
Продолжайте варить суп на слабом огне в течение пяти минут, после чего добавьте вермишель.
В заключение добавьте сыр и зелень. Готовьте суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Приятного аппетита!
