Вы наверняка не встречали ничего подобного! Я решила приобщиться к тайской кухне: приобрела кокосовое молоко и креветки, и в результате у меня получился очень вкусный и несложный рецепт супа на кокосовом молоке с креветками!
Описание приготовления:
Этот рецепт поможет вам приготовить суп с кокосовым молоком и креветками. Попробуйте, результат вас порадует! Этот необычный вариант понравится всем, кто любит экспериментировать: он обладает интересными вкусовыми сочетаниями и необычными оттенками, что делает его особенно привлекательным блюдом!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука
- Королевские креветки 6 штук
- Лимон 0.5 штуки
- Томаты 1-2 штук
- Шампиньоны 5 штук
- Перец чили 0.5 штуки
- Куриный бульон 3 стакана
- Кокосовое молоко 2 стакана
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Имбирь свежий 1 ст. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Бальзамик 2 ст. ложки (или гранатовый соус)
- Лимон 2 ломтика
- Лапша 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить «Суп на кокосовом молоке с креветками»
на сковороде разогрейте масло, затем обжарьте на нем имбирь, нарезанный дольками лимон, креветки в оболочке и куриное филе, порезанное на кусочки.
после этого все заливается куриным бульоном, добавляются соусы, перец чили и измельченные томаты. После закипания супа огонь уменьшается.
затем варим суп в течение 10-15 минут, после чего добавляем лапшу, грибы, кокосовое молоко и специи. Продолжаем приготовление еще 5 минут.
4. Вуаля! Все готово, приятного аппетита!
