Детям часто бывает сложно найти общий язык с едой, угодить им полностью не всегда получается. Легкий суп с фрикадельками – отличное решение этой проблемы. Получается очень сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для детей!
Описание приготовления:
Как самостоятельно приготовить суп с фрикадельками для детей? Можно использовать готовый фарш или перемолоть свиную мякоть на мясорубке. В качестве приправы для детского питания рекомендуется хмели-сунели. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 400 грамм
- Картофель 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Зелень 1 пучок
- Лавровый лист 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Суп с фрикадельками для детей»
Фарш вместе с луком пропускают через мясорубку. Добавьте специи, такие как хмели-сунели. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Вымойте картофель, удалите кожуру и нарежьте его кубиками.
Кипятим воду и опускаем в нее картофель.
Сформируйте небольшие фрикадельки.
После повторного закипания воды осторожно опустите в неё фрикадельки. Не забудьте добавить лавровый лист и посолите по вкусу.
Когда фрикадельки всплывут на поверхности, убавьте огонь и варите суп еще 10 минут. В заключение добавьте мелко нарезанную зелень.
Чтобы суп настоялся и раскрыл свой вкус, накройте его крышкой и дайте постоять 15 минут. Приятного аппетита!
