Для приготовления ленивого супа с фрикадельками потребуются готовый фарш, лапша, овощи и зелень. Всего через полчаса вы получите вкусный и наваристый суп! Ознакомьтесь с процессом приготовления супа с фрикадельками (ленивого)!
Описание приготовления:
Как быстро и просто приготовить суп? Это несложно! Фрикадельки формируют с помощью чайной ложки и варят вместе с овощами и лапшой. Зажарку в этом случае не требуется, так как суп и так получается насыщенным, вкусным и полезным. Посмотрите скорее мой рецепт, и убедитесь сами, что первые блюда могут быть простыми и вкусными!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш 300 грамм
- Вода 2 литра
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Лапша 100 грамм
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
- Яйцо 1 штука (для фарша)
Количество порций
8
Как приготовить «Суп с фрикадельками (ленивый)»
Необходимо подготовить ингредиенты: овощи нужно вымыть, налейте воду для супа и посолите. Начинаем готовить!
В фарш следует добавить соль, молотый черный перец и одно сырое яйцо. Тщательно вымешайте.
Подготовьте овощи: нарежьте картофель и лук, а морковь натрите на тёрке.
В кипящую воду добавьте лук, морковь, картофель и чайную ложку фарша. Используйте небольшое количество фарша на ложку, чтобы фрикадельки не были слишком большими. Готовьте суп 15 минут, после чего добавьте лапшу и варите еще 10 минут.
Снимите готовый суп с огня и добавьте мелко нарезанную зелень. Суп с фрикадельками, который также называют «ленивым», готов к подаче! Приятного аппетита!
