Суп из креветок и кальмаров – отличный выбор для обеда, который понравится ценителям морепродуктов. К столу его рекомендуется подавать со свежей зеленью и кусочками ароматного хлеба.
Описание приготовления:
Креветки и кальмары делают этот суп достаточно легким, что позволяет избежать избыточного потребления калорий. Рекомендуется подавать суп к столу сразу после приготовления. Кроме того, лучше готовить его в одном приеме, ведь процесс очень прост и не занимает много времени.
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Креветки 100 грамм
- Кальмары 100 грамм (вареные)
- Картофель 100 грамм
- Морковь 50 грамм
- Лук 50 грамм
- Помидоры 50 грамм
- Вода 1 литр
Количество порций
2
Как приготовить «Суп с креветками и кальмарами»
Необходимо подготовить все компоненты. Овощи следует очистить, вымыть и просушить.
Начните с добавления горячей воды в кастрюлю, затем сразу же добавляйте все необходимые ингредиенты. Переложите кальмары в кастрюлю.
Добавьте следом в кастрюлю креветки.
Помидор промойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и поместите в кастрюлю.
Картофель, предварительно очищенный, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю.
Измельчите лук и морковь, затем поместите овощи в кастрюлю. Доведите содержимое до кипения, после чего удалите пену и варите суп в течение 25 минут. По окончании приготовления добавьте соль, перец и нарезанную зелень.
Подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
