Щавелевый суп знаком практически каждому! Приготовление на курином бульоне придает ему неповторимый вкус. Этот насыщенный, аппетитный и горячий суп – прекрасное решение в осенне-зимнее время!
Описание приготовления:
Существует множество рецептов куриного супа. Одним из самых аппетитных является суп со щавелем. Такой суп не только обладает прекрасным вкусом, но и приносит пользу здоровью. Рекомендуем вам его приготовить!
Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 грамм (любые части)
- Лук репчатый 1 штук
- Морковь 1 штук
- Картофель 2-3 штук
- Щавель 1 пучков
- Вода 2 литра
- Яйцо 2 штуки (отварное)
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Суп с курицей, щавелем и яйцом»
Отварите курицу до полной готовности, извлеките из бульона, отделите мясо от костей и поместите обратно в бульон.
Начните с обжаривания измельченного лука и моркови. Затем добавьте полученную зажарку в суп.
Нарезанный картофель следует убрать, отварить в течение 10 минут.
В заключительной стадии приготовления в суп следует добавить нарезанные яйца и щавель, а также посолить. После этого доведите суп до кипения и снимите с огня, чтобы он настоялся.
Приятного аппетита!
