Для тех, кто предпочитает овощные блюда, предлагаю приготовить аппетитный и нежный суп с мексиканской смесью. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Для приготовления этого супа потребуются картофель, мексиканская смесь и обычная зажарка из моркови и лука. Выбор крупы зависит от ваших вкусовых предпочтений, однако, можно приготовить суп и без неё. Суп с мексиканской смесью готовится довольно легко и оперативно, поскольку смесь не требует предварительного размораживания. Этот вариант станет прекрасным выбором для сытного и вкусного обеда для всей семьи.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 1 штука
- Мексиканская смесь 200 грамм
- Рис 80 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить «Суп с мексиканской смесью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь натрите на средней терке.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Овощи следует обжаривать на сковороде с растительным маслом, предварительно разогретой до нужной температуры, в течение 5-7 минут.
В кипящую воду добавьте нарезанный картофель и рис, затем варите в течение 15 минут.
Влейте мексиканскую смесь и готовьте на среднем огне в течение 10 минут.
Добавьте обжаренные овощи, посолите, перемешайте и дайте супу прокипеть еще 5 минут.
Мексиканский суп готов. Приятного аппетита!
