Если вы затрудняетесь с выбором блюда для обеда, предлагаю ознакомиться с рецептом оригинального супа, для приготовления которого потребуются доступные ингредиенты, которые можно найти в продаже в любое время года. Речь пойдет о том, как приготовить суп с необычными фрикадельками.
Описание приготовления:
Главная особенность этого блюда – оригинальные фрикадельки, фаршированные помидорами. Для приготовления используйте любой мясной фарш, обернув его вокруг небольших помидоров черри. Вместо томатов можно использовать маслины без косточек. Суп рекомендуется подавать горячим, с долькой лимона.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон По вкусу
- Капуста 200 грамм
- Картошка 2 штуки
- Помидоры черри 8-10 штук
- Помидор 1 штука
- Свиной фарш 300 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Суп с необычными фрикадельками»
1.Промойте капусту, нашинкуйте.
очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки.
обычные помидоры необходимо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
наполните кастрюлю водой, установите на плиту на средний огонь, добавьте капусту и варите ее в течение 20 минут.
после этого поместите картофель и помидоры в кастрюлю и продолжайте варить еще 10 минут.
добавьте соль и перец к фаршу, затем тщательно вымешайте.
тщательно промойте помидоры черри. Заверните каждый помидор в фарш.
выложите вишни, завернутые в мясной фарш, на поднос.
9.Добавьте фрикадельки в суп. Варите еще 10 минут.
10.Немного остудите суп и подавайте к столу.
