Создайте восхитительный суп! Этот ароматный, насыщенный и питательный суп с мясом и макаронными изделиями — излюбленное блюдо для каждого в семье. Это быстро, просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Этот суп насытит и поднимет настроение даже самому проголодавшемуся человеку. Он восхитительно вкусный, простой в приготовлении и сделанный с любовью! Предлагаю вам рецепт супа с рожками.
Состав / Ингредиенты:
- Мясо на косточке 400 грамм
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Перец душистый 2 штуки
- Макароны 100 грамм (рожки)
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Вода 3 литра
Количество порций
5
Как приготовить «Суп с рожками»
Подготовьте ингредиенты.
Сначала промойте мясо на косточке, залейте водой и поставьте варить бульон. Добавьте лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу. Варите на слабом огне около часа.
Картофель и морковь нарежьте кубиками.
В бульон следует добавить нарезанную морковь и картофель, а также измельчить чеснок, нарезав его мелко или пропустив через чесночный пресс. Готовьте 15 минут.
Добавьте зелень.
Извлеките косточку, отделите мясную часть от кости и поместите ее обратно в бульон.
Добавьте в суп рожки.
Варите 5-7 минут.
Наваристый ароматный суп готов!
Приглашайте близких за обедом, он уже на столе. Наслаждайтесь едой!
Совет от повара:
В качестве альтернативы свиным ребрышкам можно сварить куриный суп. При необходимости в конце варки следует добавить столовую ложку томатной пасты.
