Свекольник, приготовленный на кефире, отличается не только прекрасным вкусом, но и высокой пользой и питательностью. Его часто советуют включать в рацион людей, придерживающихся диеты, благодаря его низкой калорийности.
Описание приготовления:
Для ускорения процесса приготовления свекольника рекомендуется предварительно отварить свеклу. Альтернативным вариантом является запекание овоща в духовке. При выборе кефира можно использовать кисломолочный продукт любой жирности.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 3-4 штук
- Огурец 1 штука
- Кефир 300 мл
- Майонез 1/3 ст. ложки (или сметана)
- Соль По вкусу
- Укроп 1 пучок
Количество порций
1
Как приготовить «Свекольник на кефире для похудения»
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте свежий огурец кубиками.
Мелко нашинкуйте укроп.
Натрите вареную или запеченную свеклу на крупной терке.
Выложите подготовленные продукты в миску.
Влейте кефир.
Влейте майонез и добавьте соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Пожалуйста, подавайте свекольник! Приятного аппетита!
