Сырники – отличный и несложный вариант для завтрака. Сегодня я предлагаю приготовить сырники с сыром, но без творога. Попробуйте этот рецепт, он восхитителен!
Описание приготовления:
Сырники, приготовленные по этому рецепту, можно подавать не только со сладким чаем, но и в качестве закуски к пиву. Они получаются нежными, воздушными и быстро исчезают со стола. Я убеждена, что эти домашние сырники без сахара и творога обязательно придутся вам по вкусу и, возможно, станут одним из самых любимых рецептов несладких оладий. К тому же, для приготовления можно использовать даже обычные плавленые сырки в пачке, что делает этот рецепт бюджетным. Обязательно сохраните его! Это просто, оперативно и очень вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Сыр 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Мука 3-4 ст. ложек (с горкой)
- Водка 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 50 мл (для жарки)
Количество порций
8
Как приготовить «Сырники с сыром без творога»
Подготовьте все ингредиенты.
Натрите сыр на крупной тёрке и поместите в глубокую миску.
Всыпьте муку, добавьте яйца, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу.
Хорошо всё перемешайте.
Добавьте водку, она послужит разрыхлителем.
Консистенция готового теста должна быть похожа на ту, что используется для приготовления оладий – не слишком густая и не слишком жидкая.
Начните с разогрева сковороды с маслом, затем выкладывайте тесто ложкой. Обжаривайте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Сырники с сыром, приготовленные без творога, готовы к подаче. Приятного аппетита!
