Попробуйте испечь на завтрак сырные лепёшки, следуя этому рецепту. Это быстрый, вкусный и простой способ приготовить блюдо из доступных продуктов!
Описание приготовления:
Ароматные сырные лепёшки, приготовленные на сковороде, – отличный вариант быстрого и вкусного блюда. Рецепт предельно прост, а результат превосходит все ожидания! Это идеальный выбор для семейного завтрака. Такая выпечка придаст сил на целый день, а подробный рецепт с иллюстрациями поможет вам приготовить всё без ошибок. Тонкие, хрустящие, с аппетитным сырным запахом, эти лепёшки быстро исчезнут со стола. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Кефир 250 мл
- Сыр 100 грамм
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Как приготовить «Сырные лепёшки на завтрак»
Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. Выбор сыра зависит от ваших предпочтений, но он должен хорошо плавиться.
Натрите сыр на мелкой тёрке и пересыпьте в глубокую миску.
В тесто следует добавить кефир, сахар, соль и разрыхлитель.
После этого введите муку и вымесите тесто, которое получится мягким и слегка липким.
Тесто должно иметь мягкую и слегка липкую консистенцию. Если оно сильно прилипает к рукам, рекомендуется добавить немного больше муки, однако не вымешивайте его слишком интенсивно.
Нанесите растительное масло на руки и разделите тесто на шесть частей.
Поверхность стола и скалку также следует смазать растительным маслом. Затем положите шарик из теста и раскатайте его в круглый пласт.
Обжаривайте лепёшки на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
Сначала обжарьте одну сторону до появления золотистой корочки, после чего переверните и обжарьте вторую.
Сырные лепёшки для завтрака уже готовы. Лучше всего подавать их теплыми. Приятного аппетита!
