Если ваша семья любит сырные супы, самое время узнать рецепт приготовления супа с сыром и сосисками. Это блюдо с бархатистой текстурой наверняка придется по вкусу каждому.
Описание приготовления:
Приготовление сырного супа с сосиской – процесс удивительно простой. Чтобы получить сытное первое блюдо, потребуется немного времени и базовые навыки в кулинарии. В качестве основных ингредиентов используйте плавленый сыр или колбасу. Эстетичная сервировка блюда в подходящей посуде сразу же вызовет аппетит у ваших близких. Суп настолько прост в приготовлении, что даже мужчина может легко приготовить его, к примеру, в честь 8 Марта.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 литра
- Сыр колбасный или плавленый 300 грамм
- Сосиски 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 800 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить «Сырный суп с сосиской»
морковь необходимо очистить и натереть на терке. Лук очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и обжарьте лук с морковью.
подготовьте картофель: очистите его и нарежьте на небольшие кусочки.
снимите кожуру с сосисок, затем нарежьте их кольцами.
4.Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.
поставьте кастрюлю на плиту. Налейте в неё воду и доведите до кипения. Затем положите в воду картофель. Добавьте обжаренные лук и морковь. Варите до готовности, время варки может варьироваться до получаса, в зависимости от сорта картофеля.
после того, как картофель станет мягким, добавьте в бульон измельченные сосиски и натрите сыр на терке. Тщательно перемешайте все компоненты. При необходимости добавьте соль. Дайте супу провариться еще немного. Подавайте его, украсив зеленью и подав с гренками. Приятного аппетита.
