Мультиварка позволяет мне готовить разнообразные первые блюда, включая супы, борщи, похлебки и бульоны. Поделюсь рецептом сырного супа со свининой, приготовленного в мультиварке, который стал любимым в нашей семье.
Описание приготовления:
На приготовление супа потребуется немного времени. Получается суп с мягкой консистенцией и насыщенным вкусом копченостей. Можно использовать и другое мясо, но мне больше по душе копченые свиные ребрышки – они придают бульону хороший навар, приятный вкус и аромат. Для добавления в суп подойдет как твердый, так и плавленый сыр.
Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребрышки копченые 300 грамм
- Плавленый сыр 200 грамм
- Морковь 2 штуки
- Картошка 4 штуки
- Лук 1/2 штуки
- Вода 1,5 литра
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Сырный суп со свининой в мультиварке»
свиные ребра нарезаю на небольшие части и помещаю в прогретую чашу мультиварки.
морковь очищаю, промываю под проточной водой, нарезаю полукольцами среднего размера и добавляю к мясу в чашу.
очищаю и мою картофель, нарезаю его небольшими кусочками, чищу луковицу и нарезаю кубиком, затем добавляю их в чашу. Добавляю соль и перец.
нарезаю плавленый сыр на кусочки и добавляю его к овощам, затем перемешиваю и прогреваю, чтобы сыр полностью расплавился. Добавляю необходимое количество воды (у меня получилось 2 литра) и еще раз перемешиваю.
запускаю программу «Суп», задаю время приготовления 60 минут, закрываю крышку и жду звукового сигнала, оповещающего об окончании процесса.
приготовив суп, разливаю его по тарелкам и подаю к столу горячим, желаю приятного аппетита!
