Предлагаю рецепт салата с шампиньонами, который готовится теплым. Это блюдо, способное насытить, прекрасно подойдет для обеда. Оно получается очень вкусным, советую вам его приготовить!
Описание приготовления:
Ниже я поделюсь подробностями приготовления теплого салата с шампиньонами. Чтобы салат был более питательным, рекомендуется добавить консервированную фасоль. Лимонный сок можно заменить белым винным уксусом.
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 грамм
- Красный лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Кукуруза 3-5 ст. ложек (консервированная)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить «Теплый салат с шампиньонами»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом. Обжаривайте лук и чеснок до появления насыщенного аромата.
Нарезанные пластинами шампиньоны обжаривайте в течение 5-7 минут, чтобы выпарилась влага. После этого добавьте соль и перец по вкусу.
Болгарский перец можно натереть на крупной терке или нарезать тонкими полосками. Затем добавьте его к шампиньонам и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
Добавьте измельченную петрушку и консервированную кукурузу, тщательно перемешайте и снимите сковороду с огня. Перед тем, как подавать салат, сбрызните его лимонным соком.
Готовый теплый салат с шампиньонами – насладитесь вкусным обедом!
