Чтобы улучшить свое настроение, приготовьте вкусный и полезный томатный суп. Этот насыщенный вкусом и ароматом суп в мультиварке сделать довольно легко. Если вы являетесь поклонником помидоров, то этот суп вам непременно понравится!
Описание приготовления:
Помидоры, собранные в сезон, идеально подходят для приготовления этого супа. Яркий, аппетитный и насыщенный ароматом, он насытит вас, а готовить его довольно легко. Особенно удобно, если у вас есть мультиварка. В этом рецепте детально описано, как приготовить томатный суп-пюре в мультиварке. Чтобы улучшить вкус супа, вы можете добавлять собственные ингредиенты: другие овощи или специи.
сначала необходимо удалить кожицу с помидоров. Для этого сделайте на каждом помидоре крест-накрест надрезы, залейте их кипятком, затем поместите в холодную воду. После этого снимите кожицу и нарежьте очищенные помидоры кубиками.
овощи – картофель, лук и морковь – необходимо очистить и нарезать кубиками.
очистим чеснок. Зелень помоем и тщательно измельчим.
4. Рис промоем.
в чашу мультиварки помещаем все необходимые ингредиенты, приправляем солью и перцем, а затем добавляем воду, чтобы она полностью покрывала продукты.
накрываем крышку мультиварки, активируем режим «Тушение» и устанавливаем время приготовления 45 минут.
готовый суп измельчается блендером. Получившуюся массу разливают по тарелкам и подают к столу. Для украшения можно использовать тертый сыр, зелень или подавать с гренками.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 600 грамм
- Картофель 4-5 штук
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Рис 1/4 стакана (мультистакан)
- Зелень свежая 30 грамм (укроп, базилик, петрушка)
- Соль 1,5 ст. ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 2 щепотки (по вкусу)
- Вода 1 литр (примерно)
Количество порций
4
