Томатный суп с курицей и рисом – отличный выбор для тех, кто ищет вкусное, питательное и несложное в приготовлении блюдо. Этот суп, без сомнения, придется по вкусу вашей семье. Обязательно сохраните рецепт!
Описание приготовления:
Если вы ищете способ добавить разнообразия в свой ежедневный рацион, то томатный суп с курицей и рисом станет прекрасным выбором. Для его приготовления потребуются самые простые и распространенные продукты, которые обычно есть под рукой. Суп готовится без особых сложностей, быстро и легко. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью, чтобы оно выглядело еще более привлекательно.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 250 грамм
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 100 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Специи 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить «Томатный суп с курицей и рисом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В кастрюле необходимо набрать очищенную воду, поместить в нее курицу и поставить на плиту. Курицу следует варить на среднем огне до полной готовности.
В сковороду, нагретую до нужной температуры, добавьте растительное масло, затем выложите мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте овощи до появления золотистой корочки.
Добавьте томатную пасту к овощам, тщательно перемешайте и обжаривайте в течение 2-3 минут.
В бульон добавьте нарезанный картофель, промытый рис и обжаренные овощи, тщательно перемешайте и варите на среднем огне в течение 20-25 минут.
Влейте нарезанную курицу, добавьте соль и специи, и продолжайте варить еще 5-10 минут.
Томатный суп с курицей и рисом приготовлен. Приятного аппетита!
