Если нет времени или желания заниматься выпечкой, существует прекрасный вариант торта из галетного печенья, который не требует приготовления. Для создания этого десерта необходимо лишь приготовить крем и собрать торт. Приступим к приготовлению!
Описание приготовления:
Чтобы торт порадовал своим вкусом, его лучше приготовить накануне. Ему требуется время для хорошей пропитки. Если вы предпочитаете более сытный торт, добавьте в крем 200 грамм сливочного масла. Однако и более лёгкий вариант обладает прекрасным вкусом.
Состав / Ингредиенты:
- Печенье галетное 350-400 грамм
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Крахмал 1/2 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Какао-порошок По вкусу (для оформления)
- Кофе 100 мл (свежесваренный)
Количество порций
3
Как изготовить торт из галетного печенья без выпечки»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Приготовьте заварной крем. В сотейнике соедините яйцо и сахар.
Добавьте муку, крахмал. Перемешайте.
Влейте молоко, предварительно подогретое. Размешивайте до полного растворения комочков. Затем поставьте емкость на средний огонь. Варите, непрерывно помешивая. При появлении первых признаков закипания, снимите с огня.
Накройте крем пищевой плёнкой и дайте ему полностью остыть.
После того, как крем охладится, можно приступать к сборке торта. Для начала на доску или прямоугольное блюдо выложите 12 штук печенья.
Крем необходимо разделить на три секции. Одной из этих секций смажьте слой печенья.
Для следующего слоя печенье следует обильно смочить в холодном кофе и выложить поверх крема. Повторите слой из печенья, предварительно смочив его в кофе).
Покройте верх торта кремом, а затем украсьте его крошкой из печенья и какао-порошком. Для того чтобы торт хорошо пропитался, поместите его в холодильник на 6-8 часов.
Нарежьте торт на порции и подавайте с напитками по вкусу. Приятного аппетита!
