Творожные запеканки допускают использование различных добавок. Например, комбинация банана и тыквы придает блюду привлекательный цвет и превосходный вкус. Детям наверняка понравится такая запеканка. Предлагаю простой рецепт!
Описание приготовления:
Поскольку в состав запеканки входит пюре, рекомендуется выбирать сухой творог, чтобы избежать излишней влаги. Творожная запеканка с бананом и тыквой прекрасно дополняется сметаной и сгущенным молоком. Обязательно сохраните этот рецепт!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 9% 300 грамм
- Банан 1 штука (среднего размера)
- Тыква 220 грамм (вес неочищенной)
- Яйца 1 штука
- Молоко 40 мл
- Сахар 30 грамм
- Манка 70 грамм
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как испечь «Творожную запеканку с бананом и тыквой»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите тыкву. Нарежьте её на части. Поместите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите до полной готовности.
В чаше смешайте творог, яйцо, сахар и соль.
Используйте погружной блендер, чтобы добиться однородной консистенции содержимого чаши.
Снимите готовую тыкву с плиты и дайте ей немного остыть.
Вмешайте банан к тёплой тыкве и измельчите до однородной массы с помощью погружного блендера.
В творожную массу добавьте пюре, манку и разрыхлитель.
Перемешайте погружным блендером.
Смажьте форму для запекания маслом. Переложите творожную массу в подготовленную форму. Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 30-40 минут. При этом учитывайте особенности вашей духовки.
Когда время приготовления закончится, извлеките форму с запеканкой из духовки. Дайте ей немного остыть. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
