Творожные маффины с кабачком – отличный вариант летнего блюда или закуски. Благодаря простоте приготовления, вы сможете быстро создать вкусное дополнение к обеду или полднику. Ознакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Творожные маффины с кабачком – это замечательная выпечка с нежным ароматом и приятным вкусом. Она станет отличной закуской для вас и ваших близких. Помимо творога и кабачков для приготовления теста потребуются яйца, мука и небольшое количество разрыхлителя. Получающиеся маффины будут воздушными.
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Кабачки 300 грамм
- Творог 100 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Укроп 3 грамма
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 20 грамм
Количество порций
4
Как приготовить «Творожные маффины с кабачком»
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки необходимо вымыть, обрезать хвостики и натереть на терке.
Взбейте яйца куриные, затем добавьте творог.
Всыпьте тертые кабачки.
Для придания блюду дополнительного аромата добавьте измельченный укроп, а также добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте пшеничную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем.
Смешайте компоненты, и тесто будет напоминать тесто для оладий.
Подготовьте формы для маффинов, смазав их растительным маслом, затем заполните их кабачково-творожной смесью, используя половину объема каждой формы.
Выпекайте маффины в духовке в течение 25 минут при температуре 190 градусов.
Дайте маффинам остыть, после чего подавайте их к столу. Насладитесь приятным вкусом!
