Творожные оладьи с яблоком, приготовленные на кефире, – отличный выбор для завтрака, перекуса или несложного ужина. Воздушные оладьи с золотистой корочкой и ароматом яблока гармонично дополняют сметану или варенье.
Описание приготовления:
Существует множество рецептов оладий, и, вероятно, у каждой хозяйки есть свой излюбленный способ их приготовления. Не менее разнообразны и возможные добавки: ягоды, фрукты, кисломолочные продукты и сухофрукты — настоящий простор для кулинарного творчества. Предлагаю приготовить оладьи с яблоками и творогом, используя кефир для теста. Кисломолочные продукты способствуют брожению, а яблоки придадут им летний аромат. Для приготовления потребуется немного времени и легкодоступные ингредиенты. В результате получаются пышные, румяные и необычайно вкусные оладьи.
Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Кефир 200 мл
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 1 штука (крупное)
- Подсолнечное масло 40 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Предлагаем вам рецепт вкусных и нежных творожных оладий с яблоком на кефире»
Для приготовления творожных оладий на кефире с яблоками необходимо подготовить все необходимые продукты.
Творог выложите в глубокую миску.
В миску следует добавить сахар, соль, соду и влить кефир.
Тщательно перемешайте блендером до получения однородной, кремообразной массы.
В миску всыпайте просеянную муку и тщательно перемешайте тесто.
Вымойте яблоко, очистите его и натрите на тёрке. Затем добавьте в тесто.
Тщательно смешайте все компоненты. Консистенция теста должна быть плотной.
Используйте ложку, чтобы отмерять тесто и выкладывать его на сковороду, смазанную маслом, которая уже разогрелась.
Подрумяньте оладьи с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Подавайте горячие, ароматные и нежные оладьи со стола с мёдом, сметаной или джемом.
