Приготовить этот десерт очень просто, и для этого не нужны особые навыки, а также духовка. Вам потребуется лишь замесить тесто, а мультиварка выполнит остальную работу. В результате получится мягкий, нежный и очень вкусный кекс. Возьмите эту идею на вооружение!
Описание приготовления:
Этот пирог станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию или украсит праздничный стол. Ароматная апельсиновая цедра не оставит никого равнодушным, и гости непременно попросят добавку. Поскольку кекс выпекается в мультиварке, его верхняя часть окажется светлой, поэтому подавайте его румяной стороной вверх или покройте светлую часть цветной глазурью или шоколадом.
Состав / Ингредиенты:
- Творог 180 грамм (высокой жирности)
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 210 грамм
- Масло сливочнoe 75 грамм
- Сахар 210 грамм
- Цедра апельсина или лимона 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 6 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить «Творожный кекс в мультиварке»
Для приготовления творожного кекса в мультиварке подготовьте все нужные ингредиенты. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно размягчилось. Также заранее достаньте куриные яйца, чтобы они достигли комнатной температуры.
В чашу поместите размягченное сливочное масло, добавьте сахар и небольшое количество соли. Взбивайте миксером до получения светлой и воздушной консистенции.
В масло добавьте одно яйцо и тщательно перемешайте.
Добавьте еще одно яйцо и тщательно взбейте смесь.
Творог разомните и внесите в общую массу. Затем еще раз тщательно перемешайте.
Измельченную апельсиновую цедру следует добавить в чашу и тщательно перемешать для обеспечения равномерного распределения.
В чашу просейте муку, смешанную с разрыхлителем, и приготовьте мягкое тесто.
Смажьте чашу мультиварки сливочным или растительным маслом, затем переложите в нее подготовленное тесто. Разровняйте поверхность теста с помощью ложки или лопатки.
Накройте крышку и выберите режим «Выпечка» на 90 минут.
Выньте готовый творожный кекс из мультиварки и дайте ему остыть на решетке.
Придайте кексу желаемый внешний вид и сервируйте к приему пищи.
Приятного аппетита!
