Тыква, запеченная с грибами в духовке, станет отличным выбором для всех поклонников этого овоща. Мясо в этом блюде совершенно не требуется. Тыква приобретает восхитительный вкус, становится ароматной и обладает насыщенным вкусом.
Описание приготовления:
Тыкву с грибами в духовке легко приготовить, и результат порадует своим вкусом. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или обеда. Сметанный соус делает тыкву нежной и придает ей насыщенный аромат, а грибы дополняют вкус и создают гармоничное сочетание. Сырная корочка добавляет блюду изюминку и является важным элементом.
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 350 грамм
- Грибы 150-180 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Тыква с грибами в духовке»
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Указанное в списке количество тыквы подразумевает, что она уже очищена от кожуры и семян. Также грибы следует очистить и промыть.
Тыкву нарежьте на куски небольшого размера, стараясь сделать их примерно одинаковыми.
Сметану следует соединить с солью и паприкой. Тщательно перемешайте получившуюся смесь.
Окуните каждый кусочек тыквы в сметанный соус и поместите в форму для запекания. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут. Необходимо дождаться, пока тыква станет мягкой; время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта.
Пока тыква запекается, перейдем к грибам. Порежьте подготовленные грибы на 2-4 части, в зависимости от их размера.
Грибы следует обжаривать в растительном масле до появления золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите грибы к запеченной тыкве и перемешайте.
Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им сверху, затем верните в духовку еще на 10 минут.
Запечённая тыква с грибами готова к подаче. Приятного аппетита!
