Винегрет с добавлением колбасы – это оригинальная вариация на тему популярного салата, которая отличается насыщенным вкусом и сытностью, делая его более привлекательным по сравнению с классическим рецептом. Этот салат вполне может заменить собой обед.
Описание приготовления:
Чтобы салат получился вкусным, овощи стоит подготовить заранее: их можно отварить или запечь. Также важно выбрать качественную варено-копченую колбасу. В качестве заправки используйте ароматное растительное масло. Салат можно подавать на обед, ужин или использовать для разнообразия праздничного стола.
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Свекла 200 грамм
- Картофель 100 грамм
- Морковь 80 грамм
- Соленые огурцы 100 грамм
- Горошек молодой 60 грамм (или консервированный)
- Копченая колбаса 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Винегрет с колбасой»
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты, а овощи отварите или запеките по своему вкусу.
Очищенный вареный картофель нарежьте кубиками небольшого размера и поместите в глубокую миску.
Очищенную вареную морковь нарежьте мелкими кубиками.
После этого в салат следует добавить соленые огурцы, порезанные кубиками.
Нарежьте копченую колбасу небольшими кубиками и добавьте её в салат.
После варки очистите свеклу, нарежьте ее кубиками и добавьте в салат.
Затем добавьте в салат горошек, соль, перец и растительное масло.
Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
