Приготовление винегрета затянулось из-за отсутствия горошка. В качестве альтернативы я решил использовать кукурузу. В результате получилось необычное и не менее аппетитное блюдо. Оно прекрасно дополнит постный стол и станет отличным вариантом для вегетарианцев.
Описание приготовления:
В соответствии с классическим рецепту, в винегрет включают и квашеную капусту, которая придаст блюду приятную кислинку.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель вареный 1 штука
- Морковь вареная 1 штука
- Свекла вареная 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Лук зеленый 1 пучок
- Кукуруза консервированная 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как быстро сделать салат «Винегрет с кукурузой»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь и картошку нарежьте кубиком.
Огурцы мелко нарежьте.
Все перемешайте, добавьте кукурузу и нарезанный лук.
Нарезанную кубиком свеклу добавьте к остальным компонентам.
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и подавайте. Приятного аппетита!
