Сегодня я предлагаю вам новый взгляд на классический овощной салат — винегрет с соевым соусом. Именно соевый соус в заправке придаст салату неповторимый и оригинальный вкус. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Добавление небольшого количества растительного масла с ароматом может существенно улучшить вкус соевого соуса, придав салату новые, насыщенные оттенки. Овощи можно предварительно отварить или запечь. Этот салат будет уместен и в обеденное время, и на ужин, в качестве дополнения к гарнирам из крупы или мясным блюдам.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 150 грамм
- Картофель 120 грамм
- Морковь 80 грамм
- Горошек 50 грамм (молодой)
- Огурцы 100 грамм (маринованные)
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Винегрет с соевым соусом»
Подготовьте все ингредиенты.
Овощи необходимо подготовить заранее: отварить и очистить. Картофель нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Нарежьте отваренную морковь небольшими кубиками. Затем добавьте морковь в салат к картофелю.
Нарезанные небольшими кубиками маринованные огурцы следует добавить ко всем остальным компонентам.
Подготовленную свеклу порежьте кубиками и добавьте в салат.
Затем добавьте в салат горошек, посолите, поперчите и заправьте маслом.
Добавьте к овощам несколько ложек соевого соуса. Тщательно перемешайте и подавайте.
Приятного вам аппетита!
