Каждая хозяйка должна уметь готовить вкусный суп для всей семьи. Он выручит в ситуациях, когда сложно определиться с блюдом для ужина или обеда. Особенно мне нравятся простые рецепты супов, например, этот.
Описание приготовления:
Мой рецепт довольно простой в исполнении. Приготовление блюда займёт всего 20-30 минут, поскольку в нём используется мясо, а именно фарш. В качестве основы выступает сочетание сыра и грибов. Я очень люблю подобные варианты, поэтому всегда готовлю их с энтузиазмом. Такой суп я рекомендую тем, кто отдает предпочтение европейской кухне и блюдам, приготовленным из небольшого количества продуктов.
Смотрите, как приготовить вкусный супчик.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш 200 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Плавленный сыр 100 грамм
- Вода 1 литр
- Репчатый лук 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Вкусный супчик»
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Лук и шампиньоны необходимо нарезать. Обжарьте их вместе с фаршем на масле, готовьте 5 минут. Посолите и поперчите полученную зажарку.
Очистите и вымойте картофель. Затем натрите его на крупной терке.
В кипящую воду положите картофель, сыр и обжарку. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовьте суп приблизительно 15 минут. За украшение используйте зелень. Приятного аппетита!
