Предлагаю приготовить яичницу с бужениной. Идеальный вариант для сытного завтрака или ужина на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Яичница по этому рецепту получается не только питательная, но и очень вкусная! Попробуйте приготовить, ваши близкие останутся довольны! Овощи можно добавлять любые по вкусу или вовсе их исключить. А вместо буженины подойдут любые колбасные или мясные изделия. Количество яиц можно взять любое, исходя из ожидаемого числа едоков.
Состав / Ингредиенты:
- Буженина 100 грамм
- Яйцо 3-4 штук
- Помидор 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить «Яичница с бужениной»
Подготовьте все ингредиенты.
На разогретую сковороду с маслом выложите буженину, нарезанную кубиками.
Слегка обжарьте в течение 1-2 минут и сверху равномерно распределите помидоры, нарезанные дольками или кружками. Посолите и поперчите по вкусу.
Немного прогрейте и посыпьте все тертым сыром.
Затем сверху разбейте яйца. Посолите и поперчите, накройте крышкой и на среднем огне жарьте до желаемой степени готовности яиц.
Яичница с бужениной готова.
Переложите яичницу на тарелку, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
