Яичницу, приготовленную традиционным способом, можно изготовить и в аэрогриле. Добавление помидоров черри, сосисок или других компонентов – по вашему вкусу. Выбор специй и зелени также остается за вами.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить яичницу в аэрогриле, следуя этому рецепту, и порадуйте близких завтраком. Время приготовления регулируйте по своему вкусу, и помните, что 18-20 минут – это оптимальный вариант, если вы предпочитаете яйца «вкрутую». Как быстро приготовить вкусную яичницу, вероятно, известно каждому, но не всегда есть возможность использовать плиту. Чтобы порадовать своих домочадцев, аэрогриль станет отличным помощником. Это вкусно, оперативно и без лишних усилий. Берите рецепт на заметку!
Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйца 4 штуки
- Помидоры черри 6 штук
- Сосиски 2 штуки
- Масло сливочное 10 грамм
- Зелень По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить «Яичница в аэрогриле»
Необходимо подготовить все компоненты. Помидоры и зелень промойте под водой.
Смажьте дно формы небольшим количеством сливочного масла. Для выпечки я использую две порционные формочки.
На дно выложите нарезанные сосиски.
Сверху вбейте яйца.
Добавьте соль, перец и помидоры черри, нарезанные на две или четыре части. Зелень можно добавить сразу, но я предпочитаю добавлять свежую непосредственно перед подачей.
Разместите формы с запеканкой в чашу аэрогриля. Если предпочитаете жидкий желток, рекомендуется накрыть формы сверху. Я использую температуру 160 градусов и время приготовления 18-20 минут. При первом приготовлении, через 10-15 минут можно открыть аэрогриль и проверить готовность желтка на соответствие вашим предпочтениям.
Яичница в аэрогриле готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
для приготовления в аэрогриле используйте специальные жаропрочные формы или небольшие сковороды. Если вы используете металлические формы, предварительно смажьте их маслом, чтобы яйца не прилипли.
для ускорения процесса запекания белка можно на первые 3–4 минуты накрыть форму фольгой, а затем снять её, чтобы добиться привлекательной хрустящей поверхности.
яичницу можно дополнить свежей зеленью или посыпать тёртым сыром, который под воздействием тепла слегка расплавится.
