Даже неопытная кулинарка без труда справится с приготовлением жареной картошки на сковороде. Это сочетание ингредиентов создает отличный, питательный вариант блюда, который придется по вкусу каждому члену семьи.
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда можно использовать тушеную говядину, а также тушенку из свинины, тушеное мясо цыплят или индейки. Блюдо получается весьма питательным и калорийным, но при этом очень вкусным! Это отличный рецепт для тех, кто живёт один или учится, а также прекрасный способ быстро приготовить сытный обед или ужин для всей семьи, когда под рукой ограниченный набор продуктов!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Тушенка 300 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч. ложка
- Растительное масло 60 мл
- Зелень По вкусу (любая по вкусу)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Для приготовления блюда «Жареная картошка с тушёнкой на сковороде» вам потребуется»
Соберите необходимые продукты. Выбор тушёнки зависит от ваших предпочтений, но рекомендуется выбирать вариант с большим содержанием мяса и минимальным количеством жира и жидкости.
На сковороде, разогретой с маслом, распределите нарезанный картофель. Форма нарезки остается на ваше усмотрение: это могут быть крупные брусочки, тонкие ломтики, мелкие кубики или другие варианты.
В картофель следует добавить нарезанный кубиками лук, молотый перец и паприку.
Обжаривайте картофель до образования золотистой корочки. После того как картофель будет готов, добавьте к нему тушёнку и измельчённый чеснок.
Смешайте ингредиенты, попробуйте и при необходимости добавьте соль. Готовьте около трех-четырех минут, чтобы тушенка прогрелась. В завершение добавьте мелко нарезанную свежую зелень, выбрав ту, которая вам больше нравится.
Жареная картошка с тушёнкой приготовлена. Разложите картофель по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для приготовления жареной картошки предпочтительны сорта с низким содержанием крахмала. Если вы не уверены в сорте используемого картофеля, рекомендуется ненадолго замочить нарезанный картофель в воде. После этого перед жаркой его необходимо тщательно просушить.
