В холодное время года организму часто требуются питательные блюда. Я предлагаю порадовать его отварными овощами, дополненными зеленью, курицей и майонезным соусом. Готовы к приготовлению? Вот рецепт!
Описание приготовления:
Предлагаю вам рецепт зимнего салата с курицей, горошком и овощами. Это прекрасное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Свекла добавляет салату насыщенные цвета, которых не хватает в зимние месяцы. В некотором роде этот салат напоминает всеми любимый «Оливье», поэтому, уверен, рецепт найдет своих ценителей.
Состав / Ингредиенты:
- Курица отварная 300 грамм
- Консервированный горошек 300 грамм
- Яйцо 5 штук
- Картофель 3-5 штук
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурцы маринованные 2-4 штук
- Соль, зелень, майонез По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить «Зимний салат с курицей»
необходимо отварить до готовности картофель, свеклу, морковь, курицу и яйца, после чего остудить их. Пока это происходит, можно нарезать огурцы небольшими кубиками.
затем в салатник добавьте горошек, предварительно слив с него жидкость, и мелко нарезанную зелень.
отделите мясо курицы от костей и нарежьте его на куски среднего размера.
нарежьте картофель, морковь, яйца и свеклу небольшими кубиками и поместите в салатник. Добавьте соль по вкусу, заправьте майонезом и уберите салат в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!
