
Тост – это заимствование из английского языка, означающее слегка поджаренный кусочек хлеба. В прошлом на Британских островах, перед употреблением вина или более крепких алкогольных напитков, люди обмакивали поджаренный на огне хлеб в них, чтобы напиток приобретал хлебный вкус и аромат.
Вкусные тосты с жареными помидорами, чесноком и баклажанами
Ингредиенты:
- 1 батон,
- 4 средних помидора,
- 2 небольших баклажана,
- 3 зубчика чеснока,
- 1/2 банки майонеза,
- 5 ст. л. растительного масла,
- Зелень,
- Соль.
Приготовление:
- Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, обжарьте на растительном масле и намажьте майонезом.
- Овощи – баклажаны и помидоры – следует нарезать кружочками, посолить и обжарить на растительном масле.
- Чеснок мелко порежьте.
- Выкладывайте баклажаны и помидоры на тосты в виде бутербродов, не забывая добавлять чеснок.
- Сверху полейте майонезом и украсьте мелко нарезанной зеленью.
Вкусные тосты с яйцами, чесноком, майонезом и петрушкой
Ингредиенты:
- 200 г черного хлеба,
- 3 яйца,
- 2—3 зубчика чеснока,
- 1/2 банки майонеза,
- 5 ст. л. растительного масла,
- Зелень петрушки,
- Соль.
Приготовление:
- Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, поджарьте на растительном масле, натрите чесноком и смажьте майонезом.
- Яйца, сваренные вкрутую, измельчите с петрушкой, затем соедините с майонезом.
- Готовую массу выложите на тосты, а сверху украсьте зеленью петрушки.




