Апельсиновый салат с фенхелем – очень питательный, освежающий салат, который сочетает в себе восхитительный набор вкусов. Поэтому, дорогие гурманы, кафе приглашает вас занять ваши любимые места и насладиться вкусным блюдом.
Ну а дома Апельсиновый салат с фенхелем можно приготовить вот так…
Что нужно:
- один пучок китайской капусты, имеющий средний размер,
- 1 луковица фенхеля,
- 1 апельсин,
- 8 оливок без косточек,
- добавьте 3/4 чайной ложки свежей апельсиновой цедры,
- 1/4 чайной ложки мелкой соли,
- щепотка мускатного ореха,
- 1 столовая ложка листьев фенхеля,
- две столовые ложки свежевыжатого сока лимона
Как готовить:
Овощи необходимо промыть и очистить. Листья капусты и фенхеля следует порвать на мелкие части, луковицу фенхеля нашинковать тонкими полукольцами, апельсин нарезать кусочками, оливки разделить на дольки.
В салатник помещают измельченные листья капусты и фенхеля, затем поливают лимонным соком, добавляют апельсиновую цедру, соль и мускатный орех. После этого соединяют с нарезанными фенхелем, апельсинами и оливками и тщательно перемешивают. Апельсиновый салат с фенхелем готов! Накрывайте на стол и угощайте своих близких…