Сегодня я предлагаю приготовить воздушные, тонки́е блины с начинкой из сочной моркови. Это очень просто и невероятно вкусно! Обязательно сохраните рецепт!
Описание приготовления:
Блины с разнообразными начинками, как солеными, так и сладкими, пользуются огромной популярностью. Для приготовления блинов с морковной начинкой потребуется недорогой и доступный набор продуктов. Чтобы придать начинке более выразительный вкус, можно добавить немного чеснока. Блины с морковной начинкой рекомендуется подавать с горячим сладким чаем.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 2.5 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сода 0.5 ч. ложки
- Итальянские травы 0.5 ч. ложки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Растительное масло 4 ст. ложки (2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить «Блинчики с морковной начинкой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокой емкости соедините яйца, воду, соль, травы, соду и тщательно перемешайте.
Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.
В тесто влейте растительное масло и снова перемешайте.
Выпекайте блины на сковороде, предварительно нагретой до нужной температуры.
Положите один блин на тарелку, а поверх него выложите начинку из жареной моркови с луком.
Сверните блинчик рулетиком.
Морковные блинчики готовы к подаче. Приятного аппетита!
