Даже без соды и разрыхлителя можно испечь вкусные, нежные и ажурные блинчики. Этот рецепт весьма прост! Попробуйте его!
Описание приготовления:
Блины без использования разрыхлителя приготовить очень легко и быстро. Рецепт несложный, а результат – нежные и вкусные блины! Даже без соды и разрыхлителя можно добиться отличного результата. Необходимо лишь следовать всем рекомендациям: тесто должно иметь консистенцию, близкую к жидкой, а сковорода – быть тщательно разогрета.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Молоко 180 грамм (теплое)
- Кипяток 180 грамм
- Мука 120 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
8
Как приготовить «Блины без разрыхлителя»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с солью и сахаром.
Добавьте теплое молоко.
Перемешайте и добавьте муку.
Снова все перемешайте и влейте кипяток.
Энергично перемешайте, добавьте масло.
Перемешайте все еще раз. Тесто готово.
Начните с разогрева сковороды и смазывания ее маслом. Затем вылейте тесто и распределите его по всей поверхности сковороды.
После того, как края станут золотистыми, переверните их. Таким способом обжарьте все блины.
Блины испечены без добавления разрыхлителя. По вкусу их можно смазать маслом или подавать с любым украшением. Приятного аппетита!
