Для создания вкусного овсяного пирога рекомендуется использовать мультиварку. Благодаря технологии пропаривания в этой кухонной технике, овсяная мука раскрывает свои свойства наилучшим образом. Яблочную нарезку следует размещать поверх начинки, а не на дно формы.
Описание приготовления:
Овсяный пирог обладает превосходным вкусом в сочетании с сиропом, джемом или горячими напитками, такими как чай и кофе. Он станет прекрасным спутником в поездках, на природе, а также подойдет для перекуса на работе или в учебном заведении, при условии, что выпечка остынет. Этот пирог – замечательный выбор для завтрака и полдника, обеспечивающий длительное насыщение.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 штуки
- Мука овсяная 150 грамм
- Сахар 120 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
3
Как испечь “Овсяный пирог с яблоками в мультиварке”
Необходимо подготовить все требуемые ингредиенты. Вместо сливочного масла допустимо использовать качественный маргарин, однако не стоит использовать спред.
В чашу кухонного комбайна или глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте сахар и соль.
Взбивайте компоненты в течение приблизительно трех-четырех минут до образования устойчивой воздушной массы.
В емкость следует аккуратно добавить овсяную муку и тщательно перемешать.
Растопите сливочное масло, используя микроволновую печь или водяную баню. Частью растопленного масла смажьте форму для выпечки в мультиварке, а оставшуюся часть добавьте в тесто и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на дольки, удалите сердцевину и промойте под проточной водой. Промокните фрукты бумажной салфеткой, чтобы удалить излишки влаги, а затем нарежьте их мелкими кубиками. Равномерно распределите яблочную нарезку по поверхности теста и включите режим “Выпечка” на 50 минут.
После завершения выпечки достаньте готовый пирог из формы незамедлительно, так как при остывании он может приобрести более плотную структуру и стать сложным для извлечения. Дайте выпечке немного остыть.
Разрежьте пирог на порции и подавайте к столу. Его можно дополнить вареньем, джемом или сиропом.