Предлагаю приготовить простой пирог с яблоками! Этот рецепт станет отличным выходом из ситуации, когда хочется чего-то вкусного и сладкого, но времени на длительное приготовление нет.

Описание приготовления:

Далее я поделюсь подробностями приготовления быстрого пирога с яблоками. Для этого десерта лучше выбирать кислые или кисло-сладкие сорта яблок с плотной структурой, которые не размякнут в пюре, а сохранят свою форму. Например, хорошо подойдут Антоновка, Грэнни Смит или Семеренко. Корица добавляется по желанию; можно также использовать молотую гвоздику, бадьян или кардамон из пряностей. Вместо миндальных лепестков пирог перед выпечкой можно посыпать сахаром. Пирог получается воздушным, нежным и румяным, а яблочная начинка придает ему сочности и насыщенного аромата. Яблочный пирог прекрасно подойдет для чаепития; его можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или заварным кремом.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Мука пшеничная 280 грамм
• 
  Масло растительное 80 мл
• 
  Сахар 120 грамм
• 
  Вода 180 мл
• 
  Сок лимонный 2 ст. ложки
• 
  Цедра лимонная 1 ч. ложка
• 
  Разрыхлитель 10 грамм
• 
  Соль 1/4 ч. ложки
• 
  Яблоко 3 штуки
• 
  Корица 1/2 ч. ложки
• 
  Манка 1-2 ст. ложек
• 
  Масло сливочнoe 25 грамм (чтобы смазать форму для выпечки)
• 
  Миндальные лепестки 1-2 ст. ложек

Количество порций
8

Как приготовить “Быстрый пирог с яблоками”

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой емкости соедините воду с растительным маслом. Добавьте лимонный сок и цедру, соль и сахар. Тщательно перемешайте венчиком до полного растворения сахара.
Просейте в миску муку с разрыхлителем.
Перемешайте до однородности теста.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Добавьте корицу, перемешайте.
Чтобы тесто не прилипло к форме для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и посыпьте дно и стенки манкой.
Выложите половину теста. Разровняйте.
Расположите яблоки равномерно по поверхности теста, слегка прижмите их. После этого накройте яблоки второй частью теста, равномерно распределите его по поверхности и украсьте миндальной стружкой. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 40-45 минут.
После приготовления дайте пирогу немного остыть, прежде чем извлекать его из формы и разрезать на порции.
Простой в приготовлении яблочный пирог готов к подаче, желаем вам приятного вкуса!