Vkusnushka

Ингредиенты: 5 переспевших крупных бананов 2 ст. л. маргарина или масла ст. л. сахара кукурузный крахмал 2 ст.л. 1 куриное яйцо Ваниль на кончике ножа 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Мы моем перезрелые бананы, удаляем с них кожуру и нарезаем на небольшие кружочки. В блендер помещаем кружочки, затем добавляем масло и яйцо, после […]

Ингредиенты: Для теста: 60 г темного горького шоколада 170 г сливочного масла 150 г сахара 150 г муки 6 шт. яиц 1 ст. ложка коньяка 3 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного сахара 35 г какао 50 г миндаля 200 г абрикосового джема Для шоколадной глазури: 150 г горького шоколада 4 ст. […]

Ингредиенты: Мука – 450 г Сметана – 200 мл Маргарин – 250 г Яйца – 4 шт. Сахар – 200 г Какао – 30 г Сода – 3 г Уксус 9% — 5 мл Приготовление: Начните с растирания яиц с сахаром, а не взбивайте их, чтобы сахар полностью растворился в яичной смеси. Дайте […]

Если не думать о постоянных женских заботах и представить весну, то в мечтах сразу возникает образ: в жизни обязательно должны быть любовь, крепкое здоровье, дружная семья и что-то приятное на вкус. В погоне за счастьем мы, словно пчелы, посещаем рынок и приносим домой необходимые продукты. У нас на кухне готовится что-то особенное: настоящее […]

Ингредиенты: 4 яйца Мука (2-3 стакана) Добавляйте по одной чайной ложке соли и соды Растительное рафинированное масло Сахарная пудра Приготовление: В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и соду, затем взбейте смесь венчиком или миксером. Постепенно вводите муку и замешивайте крутое тесто, вымешивая его руками до тех пор, пока оно не перестанет прилипать […]

Вы сможете оценить вкус шоколадного мусса, приготовив его самостоятельно. Здесь вы найдете довольно простой рецепт. Именно так готовила это блюдо моя бабушка. Я захотела воспроизвести ее метод приготовления, чтобы достичь того самого неповторимого вкуса десерта из детства… Единственным недостатком, на мой взгляд, является содержание калорий в продуктах. Поэтому важно не злоупотреблять, чтобы не […]

Нежный торт с шампанским На 16 порций: Для песочного теста: 100 г муки 40 г сахарного пудры 1 желток 50 г сливочного масла Для бисквита: 4 яйца 150 г сахара тертая цедра 1 лимона 100 г муки 100 г крахмала 1/2 чайн. ложки разрыхлителя 50 г растопленного сливочного масла Для начинки и декора: […]

При добавлении фруктов в популярный десерт, к его названию обычно добавляют наименование этого фрукта. Например, клубничный тирамису появился благодаря использованию свежей клубники. Чтобы его приготовить Вам понадобятся продукты: пол литра воды 200 г. земляники 100 гр. сахара 400 г. савойарди 1 стаканчик коньяка 600 г. свежей клубники Для крема: 500 г. сыра маскарпоне […]

Воздушный сырный террин На 4 порции: 14 г белого желатина 100 г сливочного сыра 150 мл апельсинового сока 50 г caxapa 1 пакетик ванильного сахара 300 мл сливок 30%-ной жирности 200 г черники 200 г консервированных персиков Приготовление: залейте 6 г белого желатина холодной водой. Сливочный сыр смешайте с обычным и ванильным сахаром, […]

Запеканка десертна Макаронные изделия с начинкой, приготовленной из кураги, чернослива и яблок На 4 порции: 350 г длинных макарон 2 стол. ложки сливочного масла 250 мл молока 2 яйца 1/2 стакана сахара по 100 г чернослива и кураги 1 яблоко корица, взятая на кончике ножа 1/2 пакетика ванильного сахара Приготовление: замочите чернослив и […]