Куриная запеканка с языком
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить оригинальную запеканку с курицей и свиным языком. Ингредиенты: 2оо г отварной куры 200 г отварного языка 2 солёных огурца 2 помидора 1 луковица 100 г твёрдого сыра пучок зелёного лука. Рецепт «Запеканка из курицы и языка» на растительном масле слегка обжаривается мелко нарезанный лук. К нему […]
Подробнее
Мясо, приготовленное на гриле, в соусе карри
Ингредиенты: 1/2 кг вырезки свинины 2 яйца сухари панировочные соль. Для соуса «Карри»: 100 мл майонеза 1 небольшая луковка пара зубчиков чеснока приправа «Карри» по вкусу зелень укропа и петрушки. Для того чтобы получить вкусное жареное мясо с соусом «Карри», необходимо выполнить ряд шагов» мясо промывают, промакивают и нарезают на куски толщиной не […]
Подробнее
Куриные энчилады в мексиканском стиле
В прошлый раз из мексиканских блюд мы готовили рис с овощами, сегодня же мы приготовим нечто иное, но также подходящее для подачи горячим. Мы будем готовить энчилады с курицей. Энчилада – это тонкий лаваш, наполненный разнообразной начинкой, которая может включать курицу, говядину или свинину, а также овощи, например, картофель с луком, черную фасоль, […]
Подробнее
Мусака по-гречески: пошаговый рецепт с фотографиями
Сегодня мы решили приготовить еще один популярный рецепт из Средиземноморья – греческую мусаку (Moussaka). Это блюдо готовят в Греции, Турции и некоторых арабских странах, внося небольшие изменения в процесс приготовления. В греческой кухне мусаку чаще всего готовят как запеканку из слоев баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель. Греческую мусаку обычно подают горячей, а […]
Подробнее
Паста феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Для приготовления этого блюда мы использовали макароны феттучини в соусе альфредо, добавив курицу и грибы. В рецепте феттучини альфредо с курицей и грибами используется пармезан вместе с маслом. Этот рецепт считается одним из самых простых и старых, он был разработан в прошлом веке известным поваром и ресторатором Феттучини Альфредо [Fettuccine Alfredo] из Рима. […]
Подробнее
Как приготовить курицу в тайском карри
Для сегодняшнего блюда мы остановились на рецепте курицы в красной тайской карри. Не стоит беспокоиться о том, чтобы искать редкие ингредиенты, ведь тайскую красную пасту карри можно приобрести в большинстве супермаркетов, а также там же легко найти кокосовое молоко, курицу и овощи, например, брокколи, болгарский перец, лук и чеснок, необходимые для приготовления этого […]
Подробнее
Кролик в духовке
Здравствуйте, уважаемые зрители. Сегодня мы будем готовить кролика в духовке. Как я уже отмечала, крольчатина – прекрасный выбор для кулинаров. Существует огромное количество рецептов мясных блюд, приготовленных из крольчатины. На нашем сайте также представлен широкий ассортимент блюд. Попробуйте кролика в белом вине или оцените изысканное блюдо – «рагу из кролика». А также у […]
Подробнее
Свиные ребрышки в рагу
Для приготовления рагу из свиных ребрышек, потребуется: 300 г ребрышек свинины 1 клубень картофеля морковь 3 шт. растительное масло 4 ст. л 2 луковицы 3 кружочка кабачка 3 свежих помидора зелень укропа и петрушки соль перец ч/м Рагу из свиных ребрышек приготовление: Перед приготовлением свиные ребрышки следует тщательно промыть, разрезать на небольшие порции […]
Подробнее
Зелень и сыр, фарширующие свинину
Такое блюдо, как свинина фаршированная, станет украшением любого стола, способов ее приготовления великое множество, хочу поделится одним из них. Свинина фаршированнаясостав: свинины 200гр 50 тертого сыра 2 ст. л. рубленой зелени 1 зубчик чеснока приправа для свинины(лучше всего Kotany) 20гр.масла сливочного соль перец ч. / молотый Приготовление: Сыр натрите на мелкой терке. Зелень […]
Подробнее
Ростбиф из говядины
Чтобы приготовить ростбиф из говядины нам потребуется: 800 г филе говядины сливочное масло 2 томата 2 луковицы 1 болгарский перец горчица 1ч.л. перец ч/молотый соль Ростбиф из говядины приготовление: Говяжье филе необходимо промыть и разделить на порции. Для каждого куска необходимо натереть солью, перцем и горчицей, затем оставить для маринования на полчаса. После […]
Подробнее



