Из дикого мяса тоже можно приготовить любимые традиционные блюда, правда времени на это уйдет немного больше, чем обычно. Но результат превзойдет все ожидания, нежное мясо будет таять во рту. Описание приготовления: Перед приготовлением лосятину рекомендуется вымачивать в чистой воде несколько часов — 8-12, чтобы избавиться от запаха дичи. Срезать все пленки и сухожилия, а уже […]

Для тех, кто ценит вкус соленой рыбы и готов уделить сутки ожидания, предлагаю несложный способ засолки лосося. Ингредиенты: Филе лосося, 400 гр Крупнозернистая морская соль, 200гр Сахар, 200 гр Укроп, 100 гр Черный перец, 1 ст.л. Кориандр, 1 ч.л Порции: 4. Время приготовления: 24 часа. Приготовление: 1. Прежде всего, проверьте филе на наличие костей, промойте […]

Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной. Описание приготовления: Замечательное блюдо для любого приема пищи: завтрака, обеда или ужина — гречка с грибами. Ее можно приготовить всего лишь за […]

Вкусное и полезное блюдо, которое подойдет даже для детского стола. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Описание приготовления: Щука — очень вкусная и полезная рыба. Существует множество рецептов приготовления, я сегодня предлагаю приготовить тефтели из щуки. Тефтели по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные. Тушить мы их будем с овощами в томатно-сметанном […]

Я особенно ценю этот рецепт. Этот метод приготовления сайды пользуется моей любовью уже продолжительное время. Ингредиенты: Сайда – 1,5 кг (при использовании готового филе понадобится 600 г) Лук, 1 шт Картофель, 6-8 шт Сметана, 50 гр Майонез, 50 гр Подсолнечное масло, соль, перец Порции: 4. Время приготовления: 1 час, 30 мин. Приготовление: 1. Берем несколько […]

Как я уже говорила, камбала – одна из моих самых любимых рыб. Ниже представлен рецепт приготовления камбалы с грибами в белом соусе. Я бы посоветовала всем, кто еще не пробовал камбалу, начать знакомство с ней именно с этого рецепта. Ингредиенты: Филе камбалы, 400 гр Грибы, 300 гр Сливки, 100 мл Яйца, 1 шт Лимон,1 шт […]

Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу. Описание приготовления: Как приготовить кус-кус с овощами в мультиварке? Эта крупа не требует варки, так как отлично распаривается в горячей воде или бульоне. Рецепт не отнимет у вас много времени и выручит в любой ситуации. Блюдо получается […]

Булгур в сливочном соусе — это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для приготовления булгура в сливочном соусе понадобятся простые и доступные продукты. Готовится такое блюдо очень просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Сливки нужно взять нежирные, а сыр лучше использовать гладкий […]

Домашние голубцы формируются в спирали, а затем запекаются в печи. В результате получается очень аппетитное блюдо с нежной и сочной начинкой. К столу их можно подавать под томатным соусом или со сметанной глазурью. Описание приготовления: Эти голубцы обладают уникальным вкусовым профилем, благодаря своей мягкости – для приготовления мы полностью удаляем жесткую середину капустного листа. Запекание […]

Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Приготовить котлеты из печени с салом очень просто, рецепт простой и не отнимет много времени. Сало делает котлеты нежными и сочными, непременно попробуйте такой вариант. Подавать печеночные котлеты можно как самостоятельно с различными […]