
Запеченный картофель со шпинатом и помидорами
Это прекрасный вариант постного блюда, в состав которого входит полезный шпинат. Использование молодой картошки и помидоров черри позволит добиться очень нежного вкуса. Тушеная картошка рецепт Для приготовления нам понадобится: Картофель — 6 шт. Шпинат — 100 г. Помидоры — 6-7 шт. Чеснок — 5-6 долек Рафинированное масло — 30 мл. Как приготовить картофель […]
Подробнее
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, обладает насыщенным ароматом и прекрасным вкусом. Мясо приобретает сладковатые нотки, а чернослив впитывает вкус жареного лука и свинины. Это блюдо традиционно для кавказской кухни и часто встречается в меню ресторанов высокого класса. Рецепт свинина с черносливом Для приготовления свинины с черносливом нам понадобится: 600 гр. свинины. 25 шт — […]
Подробнее
Рецепт приготовления сочных рыбных котлет
Хочу рассказать об оригинальном способе приготовления вкусные рыбные котлеты из ПУТАССУ. Хотя это один из самых доступных вариантов на рынке, котлеты из нее получаются весьма вкусными! Сначала тушки размораживают и очищают от голов и кончиков хвостов, затем их ополаскивают. Спинные, хвостовые и брюшные плавники удаляются, что осуществляется простым рывком за перышко. После этого […]
Подробнее
Необычные способы быстрого приготовления пельменей
Речь идет не о тех пельменях, которые продаются в магазине. Приготовить покупные пельмени – занятие не самое интересное, максимум, что можно с ними сделать пельмени жареные. Если у вас есть свежее мясо, и вы хотите приготовить фарш и сделать пельмени, то вы обратились по адресу. Здесь вы узнаете как приготовить пельмени быстро и […]
Подробнее
Куриная запеканка с языком
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить оригинальную запеканку с курицей и свиным языком. Ингредиенты: 2оо г отварной куры 200 г отварного языка 2 солёных огурца 2 помидора 1 луковица 100 г твёрдого сыра пучок зелёного лука. Рецепт «Запеканка из курицы и языка» на растительном масле слегка обжаривается мелко нарезанный лук. К нему […]
Подробнее
Мясо, приготовленное на гриле, в соусе карри
Ингредиенты: 1/2 кг вырезки свинины 2 яйца сухари панировочные соль. Для соуса «Карри»: 100 мл майонеза 1 небольшая луковка пара зубчиков чеснока приправа «Карри» по вкусу зелень укропа и петрушки. Для того чтобы получить вкусное жареное мясо с соусом «Карри», необходимо выполнить ряд шагов» мясо промывают, промакивают и нарезают на куски толщиной не […]
Подробнее
Куриные энчилады в мексиканском стиле
В прошлый раз из мексиканских блюд мы готовили рис с овощами, сегодня же мы приготовим нечто иное, но также подходящее для подачи горячим. Мы будем готовить энчилады с курицей. Энчилада – это тонкий лаваш, наполненный разнообразной начинкой, которая может включать курицу, говядину или свинину, а также овощи, например, картофель с луком, черную фасоль, […]
Подробнее
Мусака по-гречески: пошаговый рецепт с фотографиями
Сегодня мы решили приготовить еще один популярный рецепт из Средиземноморья – греческую мусаку (Moussaka). Это блюдо готовят в Греции, Турции и некоторых арабских странах, внося небольшие изменения в процесс приготовления. В греческой кухне мусаку чаще всего готовят как запеканку из слоев баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель. Греческую мусаку обычно подают горячей, а […]
Подробнее
Паста феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Для приготовления этого блюда мы использовали макароны феттучини в соусе альфредо, добавив курицу и грибы. В рецепте феттучини альфредо с курицей и грибами используется пармезан вместе с маслом. Этот рецепт считается одним из самых простых и старых, он был разработан в прошлом веке известным поваром и ресторатором Феттучини Альфредо [Fettuccine Alfredo] из Рима. […]
Подробнее
Как приготовить курицу в тайском карри
Для сегодняшнего блюда мы остановились на рецепте курицы в красной тайской карри. Не стоит беспокоиться о том, чтобы искать редкие ингредиенты, ведь тайскую красную пасту карри можно приобрести в большинстве супермаркетов, а также там же легко найти кокосовое молоко, курицу и овощи, например, брокколи, болгарский перец, лук и чеснок, необходимые для приготовления этого […]
Подробнее