Vkusnushka

В настоящее время наблюдается широкий спектр кулинарных продуктов и методов их обработки. Из обыденных ингредиентов можно создать изысканное и оригинальное блюдо. Я предпочитаю такие кулинарные рецепты — просто и вкусно. Жареная курица относится к блюдам, которые выгодно подавать на праздничный стол: чуть-чуть изменишь рецептуру, и вот вам пожалуйста — новое вкусовое звучание! Поэтому […]

Уважаемые читатели, сегодня мы расскажем вам, как запечь куриные крылышки в духовке. Этот процесс довольно прост, блюдо получается очень вкусным (попробуйте!). И это оригинальный способ, поскольку мы будем готовить их… в пиве. Я так же готовлю и крылышки, и бедрышки, и целую курицу. (О том, как вкусно приготовить курицу, мы с вами уже […]

Считается, что название этого аппетитного и питательного (по некоторым сведениям, традиционно русского) блюда произошло от слова «холодное», поскольку его употребляли в холодном виде, преимущественно в зимний период. Рецепт приготовления холодца был известен на Руси еще в конце XVII века, а его сезонность связана с тем, что скотобойня начиналась с наступлением устойчивых морозов. Крестьяне, […]

Несмотря на разнообразие кулинарных изысков, запеченная курица остается одним из самых востребованных и любимых блюд. Существует множество способов ее приготовления – тушение, жарка, томление или запекание – и традиционно к ней подают овощи, гречневую кашу, рис и картофель. Существует множество способов приготовления – у каждого свои достоинства. Рассмотрим приготовление курицы, нарезанной кусочками, в […]

Фаршированная курица, запеченная в духовке, — это блюдо, которое завоевало широкую известность благодаря своему вкусу и привлекательному внешнему виду. Мои домашние кулинарные рецепты в значительной мере посвящены тому, что можно приготовить из курицы. Сегодня мы представляем блюдо, которое, я надеюсь, поможет многим из вас определиться с выбором для праздничного стола. И не только […]

Рождественский гусь — эта традиционная новогодняя заготовка не возникла на пустом месте. В XVI веке английский флот одержал победу над Непобедимой испанской Армадой. Во время обеда английской королеве сообщили об этом успехе, когда на стол подали мартинского гуся. Елизавета I восприняла это блюдо как символ удачи и установила его как рождественское. Рождественского гуся […]

Уважаемые друзья, сегодня мы вместе будем готовить необычное праздничное блюдо, которое называется «Мандаринка» — рулеты из куриного филе. У каждого из нас бывало такое, что в гостях пробуешь что-то новое, и тогда возникает желание повторить эти уникальные рецепты для собственного праздничного застолья. Я считаю, что наиболее подходящий вариант для зимнего праздника — куриные […]

Нам понадобится (на 4 порции): Куриное филе — 500 г. Авокадо — 1 штука. Черный виноград — грамм двести Мандарины — 2 штуки. Листья салата Несладкий йогурт, взбитый со сливками (или сметаной) — 100 грамм. Хочу рассказать о таком соусе. В нашей семье майонез часто используется в качестве заправки для салатов. Также мы […]

Уважаемые друзья, сегодня мы обратимся к разговору, как приготовить плов с курицей. Он получится рассыпчатым, ароматным и очень вкусным… По сути, это будет настоящий плов, блюдо, которое когда-то, тысячелетия назад, могли позволить себе только состоятельные семьи. («Пословица, приписываемая узбекской культуре, гласит: «Плов ест бедняк, плов ест и богач). Как приготовить плов из курицы […]

Приветствую всех! Сегодня мы обсудим, как приготовить бефстроганов, чтобы он был максимально близок к оригинальному рецепту. Мы приготовим бефстроганов из говядины, следуя традиционному рецепту… И он будет сопровождаться фотографиями. Как приготовить бефстроганов по всем правилам. Нам понадобится: Говядина — 1кг. 2-3 луковицы, обжаренные в растительном масле. Сметана — 200 гр. Я добавила одну […]