Вкусные лакомства могут быть не только приятными на вкус, но и приносить пользу здоровью. Прекрасным примером такого варианта являются диетические блины из овсяной муки, приготовленные дома. Это замечательный низкокалорийный десерт, подходящий как для взрослых, так и для детей.
Описание приготовления:
Овсяная мука позволит нам создать замечательное диетическое угощение для всех членов семьи. Если вы исключили из рациона пшеничную муку, этот рецепт стоит вашего внимания. Получающиеся блинчики – тонкие, румяные, с множеством маленьких отверстий – выглядят очень аппетитно. Обладая нежной текстурой и приятным вкусом, они богаты полезными веществами, необходимыми для нормальной работы организма.
Состав / Ингредиенты:
- Овсяная мука 100 грамм
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка (или сахзам, сироп без сахара)
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
10
Чтобы испечь «Диетические блины из овсяной муки», вам понадобятся следующие ингредиенты и инструкция»
Соберите все необходимые ингредиенты согласно списку. У меня есть овсяная цельнозерновая мука грубого помола, но можно использовать и обычную муку, или перемолоть овсяные хлопья быстрого приготовления в кофемолке.
В большой миске взбейте яйца, сахар и соль. Вместо сахара можно использовать сахзаменитель или другой подсластитель.
Добавьте молоко. Перемешайте.
После этого добавьте овсяную муку и разрыхлитель.
Перемешайте и влейте масло.
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Перед началом жарки сковороду следует тщательно прогреть и слегка смазать маслом. Затем с помощью половника вылейте тесто и распределите его по всей поверхности сковороды. Моя сковорода имеет диаметр 18 см.
Жарьте блинчики с двух сторон.
Диетические блины, приготовленные из овсяной муки, готовы к подаче. Наслаждайтесь!
