Этот салат отлично сочетается с жареными мясными блюдами. Антиоксиданты, содержащиеся в брокколи, помогают нейтрализовать канцерогены, образующиеся при жарке мяса. Все необходимые компоненты для приготовления хрустящего салата с брокколи можно найти в течение всего года.
Описание приготовления:
Существует распространенное мнение, что здоровая диета доступна только людям с высоким уровнем дохода, в то время как те, у кого средний достаток, вынуждены экономно расходовать средства на свое здоровье и выбирать продукты, ориентируясь на цену, а не на их пользу для организма. Это не соответствует действительности. В качестве примера можно привести рецепт салата из брокколи и цветной капусты.
Состав / Ингредиенты:
- Огурец 2 штуки
- Лук 1/2 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить «Хрустящий салат с брокколи»
брокколи промойте горячей водой, а затем нарежьте небольшими кубиками.
2. Сделайте то же самое и с цветной капустой.
подготовьте цветную капусту и лук, нарезав их небольшими кубиками, аналогично тому, как это сделано с брокколи.
4. Измельчите огурцы и виноград.
соедините все нарезанные овощи в одной емкости, заправьте салат лимонным соком, майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
